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カリスマ京野菜たち!

昨日のゆめちえフォーラムの帰りに、うれしいおすそ分けをいただきました。
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鷹が峰の樋口昌高さん作の野菜といちご。
某有名料亭やレストランでも使われているそうな。

ヘタな料理をするよりはと、ゆがきもせず、岩塩をかけてがぶり。
茎までやわらかい、甘い野菜たち。

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一日の疲れがいっぺんで癒されます…

あ~、やっぱり京都はおいしいな!
by mihotodoroki | 2006-02-13 17:57 | お仕事